発芽が始まりました

落花生

９ｃｍのポットに種２ヶづつ

殆ど発芽が始まっているようだ

今年は茹でた落花生

これも美味である

台湾ではじめて見た時には

「それは違うでしょう」と思って可也の年月

食べなかったが

何時だか覚えていないが

茹でたてを食べたら

これが大変美味しかった

昨年は収穫量が少なく

殆どすべてを種にしたため

茹でられず今年は畑全域に作付け予定

秋には茹で落花生

皆さんお楽しみに

乞うご期待

 

夕顔　干瓢も発芽

今年は日除けに干瓢

そして収穫物は干して干瓢作り

油揚げと煮付け稲荷寿司

そして海苔巻き