刺身と天ぷらの美味い店

日本橋駅から徒歩2分。大阪の台所、黒門市場

堺筋に面したペットショップを左に入ったら、
すぐ右手にあるのがそのお店。


黒門市場 太然屋

かなり前からあるお店。
確か高校生ぐらいの時に行った記憶がある。


とにかく昼の定食が安い。
黒門市場で仕入れた新鮮な食材が食べられる。


店内は狭い。夜はおっさんで賑わう。


リーズナブルなメニューもあるけど、
少しハイプライスな一品も。


さしみ定食650円 安くて、美味すぎ。


僕はいつも天ぷらを注文します。
海老・穴子・キスの3品で350円

そしてこの店で僕が一番素晴らしいと思うのが、
白ごはんです。

一度食べてみてほしい。ふっくら、しっとり。
甘くて、芳醇な味わい。

白ごはんはいつも大盛り。そしておかわり。

これだけ贅沢な昼ごはんを食べても、1000円。
昼時は混むので相席覚悟でどうぞ。

計算できる選手になって欲しい

野球で言えば、年間80勝すれば、
まあまず優勝できるわけなので、
監督は80勝の内訳を考える。

尾藤で15勝
門司で13勝
中村で10勝
石本で8勝
浜中で8勝

昨年先発に勝ちがついたケースが70%だから、
先発ローテーションで54勝の計算をして、
残り26勝は中継ぎやクローザーで勝っていく。

ここで新人が10勝とかしてくれたら、
計算外の嬉しい悲鳴にかわる。

でももちろん計算通りにはいかないから、
誰かが勝てなかった分を誰かが補う。
補えなかったら、優勝できない。

13勝するはずだった選手が8勝ぐらいで
終わったら、それは「戦犯」と呼ばれる。

「僕だけ目標が高いやん」なんて
エースが言うはずないわけで、
チームの命運を背負うのがエースだと思う。
それが、仕事の責任ってこと。

勝つ為には訓練と実戦。
それと、どれだけ準備ができるか。

野球でもなんでも科学することが大事。
ただ我武者羅ではなく、冷静に、我武者羅に。