マツコのスペシャルメニュー

こんにちは、しげたです。
前回の続きです

成長したマツコ(育てた小松菜)でシェフ立川さんは何を作ってくれたでしょう…

どの辺がスペシャルかと言いますと、
材料がマツコと立川ファームの白ゴーヤのコラボレーションなところです



そしてメニューは、ゴーヤチャンプル～

「ちゃちゃっと作ってくる！」

と3階(ご自宅)へ行き、少しすると、と～ってもいい匂いがしてきました



出来上がりです。
とても美味しかったです。
白ゴーヤはシャキシャキで良い苦味でした！
マツコは…アレっ？

下茹でで小さくなったそうで、「探せ探せ!!」という感じでしたが、
美味しい小松菜になってました

捨てるはずだった部分から…大きくなったなぁ…

小松菜は再利用出来るので、興味のある方はぜひ

育てた野菜で出来た一品は美味しさ倍増ですね

立川さん、ごちそうさまでした