今日は朝もゆっくりしていました。
エビマヨでは無く、ニベ（イシモチ）という白身魚を使いました。
寒いから余計に動きが鈍いかも^^;
それでもお買い物から帰って来てからは少しウオーキングに行って来ました。
ほんの少しだけど日が延びたようです。
普段歩けるのは夜になりますが、明るい時間に歩けると景色も見られて気分も違います。
帰って来て、早目に晩ご飯済ませたらお料理していました。
なのでさっき出来上がったところです(^^)
今週は
ニベマヨ（？）
エビマヨでは無く、ニベ（イシモチ）という白身魚を使いました。
牛肉とエリンギ、ピーマンのカレー炒め
福袋煮
お揚げの中は挽き肉とうずらの卵です。
福袋煮
お揚げの中は挽き肉とうずらの卵です。
最後に鶏チャーシュー
今回は鶏むね肉を使いました。
今回は鶏むね肉を使いました。
半熟卵も一緒ですがまだ時間があまり経ってないので、もう少し漬けておこうと思います。
今朝ゴロゴロしてたので今日は表彰状は書けませんでした💦
ご依頼頂いた文具店も明日は休みだし、明日店に持って行って書こうと思っています(^^)
どれも、美味しそうです。
エビマヨでなく、白身魚で、、、
というのも、良いですね
牛肉とエリンギ、ピーマンのカレー炒め、カレー味って食欲アップですものね
こんばんは〜。
ニベはこの間スーパーで見つけたんだけど、最初は何にしようかと思ってました。
カリッと揚がってるから美味しそうですよ(^^)
カレー味は香りだけで食欲わいて来ますよね〜。
こうして作り置き用の料理してると、すっかり日常に戻ってる事を感じています(^^)
私もこれは初めてでした。
けど簡単でしたよ(^^) 普段お忙しいでしょうし、こういう時には良い機会かもですね🎵
ラーメンも良いけどやっぱり冷たい肉そば！
チャーシューはそのままでもイケるけど、ラーメンの具には良いですよね〜(^^)