中山ミシンのブログ

高知のミシン屋です。どうぞよろしく〜(´∇`)

出来るだけヘルシーに

2024-11-18 20:50:03 | お料理日記
昨日夕方帰ってからは、いつも通り作り置き用のお料理をしていました。
私自身もだけど、最近相棒さんも体重を気にしてる様子。
お互い病気したし、ちょっとでもヘルシーな物をと思って作ってみました。

こちらは肉巻き豆腐。
しっかり水切りした木綿豆腐に大葉を乗せ、豚肉で巻いて照り焼きにしました。


いもたこ。
タコが少なかったのでイカも加えました(⁠^⁠^⁠)


こちらは名前は無いですが、
サラダチキン
レンチンしたサツマイモ
トマト
ゆで卵
アボカドとミニトマトのマリネ
画面左下の緑色のは先日ご紹介したチャーテです。


こちらが断面です。

新鮮なので皮も柔らかく、スライスして生で食べてみる事にしました。

最後に油物をひとつだけ。
ササミのフライ
手羽中の唐揚げ
ナス、サツマイモの天ぷら


以上です。
これからも考えて作って行かなきゃですね。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-11-19 09:04:32
せしおさん
ありがとうございます。
ほめて頂けると嬉しいです(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠

なはは💦 ヤツをデブにしたのは私のせい!?(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
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Unknown (せしお)
2024-11-19 08:39:44
相変わらず美味そうですな~♪

美味しいと食べ過ぎるから少し不味く作らないと!(笑)
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Unknown (nakayamamisin)
2024-11-18 22:57:43
マリナママさん
これまで野菜を巻いた事はあったけど、水切り豆腐は私も初めてでした。
Instagramでもお料理動画は多いんですよね。
結構役に立っています(⁠^⁠^⁠)
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Unknown (marina-mama)
2024-11-18 22:47:53
豆腐の肉巻き!これはやってみたいです~。
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Unknown (nakayamamisin)
2024-11-18 21:26:47
watakoさん
こんばんは〜。
はい。最後の揚げ物は明日(今日)にしようかと思ったけど接骨院から帰ると遅くなると思って、勢いで全部作りましたよ(⁠^⁠^⁠)
そうですね。出来るだけ野菜もたっぷり摂れるように気をつけてるつもりです。
けどwatakoさんに食べたいって思ってもらえるの嬉しいです(⁠^⁠^⁠)
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こんばんは! (watako)
2024-11-18 21:13:48
わぁ、肩凝りも酷かったのに、、、
今週も、作り置き頑張られましたね

どれも、美味しそうです。

そうですね、少しヘルシーに、、、
私も、心がけてます

肉巻き豆腐、テリテリで
食べたいです。
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