タルトのチーズケーキ

チーズケーキ

久しぶりに作るので、上手にできるか心配でしたが、出来具合はまずまずです

前日に冷蔵庫に寝かしていた　　クッキングペーパーを敷き　　焼けました
生地をタルトの型に敷きます。　重りをおく
　　　　　

クリームチーズ・サワークリーム　　　　温度を調節しながら…
たまご砂糖などが混ぜ、　　焼きあがりました
タルトの型に流し込みます　　　
　　

完全に冷ましてから、冷蔵庫へ…　

数時間後…　

濃厚なチーズケーキ好きですね～
　　good　job

参考本：あこがれのプロレシピでチーズケーキ　世界文化社

富山銘菓 カンコンタン

富山銘菓甘金丹
をお土産で頂きました。

見た目は、萩の月に似ていますが、味は濃厚カスタードで優しいママの味

甘党な私には調度いいですね美味しいです

富山県には行ったことがないです越中富山ぜひ行ってみたいですね

不思議だな～

最近、肩に重りがのっているようにだるくて…

先日、マッサージに行き、同年代の女性にマッサージをしてもらいました。

出会って、３分で、自分のことべらべら話してしまいました。


反対に、出会って、３年たっても、自分のこと全然話さない人もいます。


時間じゃないんですかね。似たものどうしなのか、バイブレーションというもの

が合ったのですかね


聞き上手なんですかね
　　また、行こうと思います

考える日があっても良い。

今日は８月１５日終戦記念日ですね。

私の母親の出身が沖縄県の久米島です。




祖父母は、沖縄戦を経験しています。

祖父母は体験談を話そうとしないので、私も聞きません。

本当の辛さや悲しみを知っている人は、優しい人なんだと思います。

沖縄の祖父母や親戚の人たちと接しているとそう感じます。

多くの戦死者を出した戦争。自分の家族や大切な人を失う哀しさは壮絶なんだと
思います。きっと私には耐えられないと思います。
今、生きている、ご高齢者はとんでもない時代を生きてきた方たちなんだと思いました。
職業柄、接する機会が多いため、敬意の気持ちを持って接しいきたいと思います。

これは面白い!!

ガセネッタ＆シモネッタ　　米原万理　　文春文庫

先日、患者さんのところに行ったら、読みかけの本が置いてありました。
奇妙な表紙で、題名が「ガセネッタ　シモネッタ」でした
どうしても気になり

「下ネタとダジャレの本ですか？」と聞いたら、やっぱりそうでした!!

しかも、国際的にも活躍している通訳の方が著者です。

仕事が終わりすぐに本屋に行き購入しました

知ってましたか??
北朝鮮の金正日総書記の好物がサンドウィッチみたいなんです。
それを韓国語に直すと…
ハムハサムニダっていうみたいです

想像したら、おかしくて。。。ハムハサムニダ～って言ってるんですよ。。。

そんな類のユーモアたっぷりの本です
いやぁ～良い本に出会えましたまだ読み途中なので、
先が楽しみです

もうひとつだけ。ロシア語で「こんにちわ」をなんていうかわかりますか？
「ズロース一丁」と発音がとても似てるようで、…伝わってしまうようです
これはたまらない・・・つぼ入ります。。。