里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪

悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話

落花生

2013年10月30日 | 

里山の風景は、いつも

閑散としている

賑やかなのは

川の流れの水音や


鈴なりの柿
だったりする訳で…

季節の移ろいはゆっくりしているのだが
住んでみると、不思議と
次から次へと、手仕事に追いかけられている

ついこの間まで、

イチジクを採ったり


をむいていたと思うのだが

休日には

この草のような
片づけをしなくては…

ほいっ

落花生です

植え付けから、成熟までは
畑の中で手間はかからないが
この草のような中から

一個一個、チョッキン、チョッキンする


作ってみて初めて思うには
買って食べるときには気がつかないが、
なんと手間暇のかかるものか…
私は落花生農家ではないが、
これから先、小規模の農家では
本当にやっていけないだろうと危惧してしまう


カラカラと音がするまで
数日干される訳だが、
出来上がってみると嬉しいものだ


ここ数日、朝晩の冷え込みを感じるが
正直に、冬の到来を告げてくれる

山茶花(さざんか)
咲き始めました
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1 コメント

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Unknown (ゆきんこ)
2013-11-09 20:19:44
わ~ お高いイチジクがこんなに~
栗も~
山の恵みですね~

落花生まで作られているなんてました。
里山のこの季節は、空気がスッキリしていて気持ち良さそう
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