梅仕事

中国地方も
梅雨入りしましたね

6月6日夕刻

うっすら虹が…

各地で
近くの山や残雪などで
天気の行方を確認する風習が
ありますが
この山が見えないくらい
霧がかかると
雨が続きますが
この様子だと
明日は晴れるようですね
季節とは不思議なもので
6月に入った途端

梅仕事となりました
青梅の
さわやかな香りと感触が
なぜかやる気を引き出すんですよね
今回は

焼酎漬け
梅にも種類があり
この梅は
紀州産の「小城」という種類
シロップや
焼酎漬けに良いとのこと
最近は果実酒も多くなり
控えていたのだが
薬膳酒の効能を勉強している
若者がそろえた漢方類

それらをブレンドするとのこと

棗酒の効能や
美味しさから

またまた
増える結果となりました
デトックス効果や…
胃腸に良いとか…
美肌に良いとか…
最近では
花粉症にも良いとか…
良いことばかりでは
ありませんよ…
くれぐれも飲み過ぎは
禁物です