大葉とニンニク

大葉（青紫蘇の葉）

自家菜園で
大葉を作っている方も

多いでしょう

最近はニンニクも

作っている方が
多いように思いますが…

余談ですが
私がフォローしている
採集生活
ニンニクの
三つ編みリースが
素敵なので
見てみてください

大葉のニンニク醤油漬
ニンニクと鷹の爪

醤油、
ゴマ油、
だし醤油少し
そそれぞれ適量

大葉とニンニク

鷹の爪を

交互に敷き詰める
容器には注意
時にはひっくり返すので
密閉のできるものが
良いですよ

翌日でも
数日おいてもOK
白ご飯に巻いて
食べてみて
夏バテも
吹っ飛ぶ…

予定

大葉
買ってでも
作ってもらいたい