鍋に思う

万能たれつゆの記事を更新し、引き続き
ここ数年、ずっと気になることを続けて書くことにした

（こんな溜めて書かんと、毎日きちんと更新せい
って怒りの声が聞こえてきそうなんですが・・・）

最近の鍋って、どうして中が黒くなったんだろうね

テフロン加工が主流になった頃からだと思うから
数年とは言わないと思うが

この中が黒い鍋って、「主婦の感」を減退させたと思いませんか

例えば、このステンレスのパターンだと

色目がよくわかる

特に煮物の場合、中が黒い鍋は絶対に
中の素材の色で、大体の味付けが分かっていたように思うけど
中が黒い鍋はダメだね

味見して舌に絶対的自信がないと
いつも味が決まらん

最近、料理がマンネリで美味しくないのは
鍋の中が黒いからではないかと思うほど

一度、ゆっくり見てみ
中が黒い鍋、メッチャ増えてるよ