畑の河津桜が満開になりました🌸
この付近では、こちらだけなので
人目をひきます。
メジロちゃんがたくさん戯れていました🐦
昨日は、風が冷たく寒い一日でした。
久しぶりの畑、お昼過ぎまで
じゃが芋についての講義と定植でした。
じゃがいもは、ピーマン、ナスと同じく
ナス科の食物←初めて知りました！
植え付け時期は、春が基本。
暑さを嫌うので、2月下旬から3月まで
梅雨明け前に収穫となります。
まず栽培手順についての学びがあり
栽培手順として
じゃが芋の分割
30ｇ～40ｇに割って行きます。
普段、切り分けたイモは、２、３日
風通しのよい場所で日陰で乾かしますが
授業の為、省略
次に切り口に腐敗しないよう、灰を付け
植え付け後の腐敗を防止します。
※芋の切り方は、頂部から基部にかけて
切ります。
今回は、
男爵とキタアカリを使用しました。
煮物にいい品種です。
☆定植
じゃが芋は、広い面積を必要とするのと
この春植える、ピーマン、ナスと同じ
場所に定植すると、互いの成長が悪くなる為、場所を移動して定植しました。
うね幅は、７０～８０cm
植え付けの感覚は、約３０cmが目安
あとは、肥料を撒いて終わりです。
授業でやるか？分かりませんが、
途中、土寄せの作業は、２０日ぐらい
経ってから、
収穫は、茎葉が半分以上枯れた頃、
イモの表面が固くなってから
土壌が乾燥している晴天の日収穫！
じゃが芋は休講作物で
命を救う作物
命を凌いでくれる作物だそうです。
3月末から今年度スタートです☆
☆ ☆ ☆
あっという間に、2月も終わり
沈丁花の花が咲いていました。
最高１２℃ －２℃ ☀
