郷土料理

お土産にもらった大分県の郷土料理。
この「やせうま」や山梨県の「ほうとう」などの
郷土料理をお土産にもらうと、作り方が書いて
あるので、その通りに作ってはみるものの、
本場の味を食べたことがないので、果たして
これでいいのか、いつも半信半疑！