海老の下ごしらえをするときは、皮をむいて背ワタをとる。
今日、皮をむいているときに気がついた。一つ残らず背部分に切り込みが入っていて背ワタがない。これは便利だワ~
海老フライを作る海老の腹部分にも、切り込みが入っていたらもっと便利なんだけど
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