ただただ暑い！

　　　　　　　　　　＜縁日のブルーベリーかき氷♪＞

「暑い！と言ってはいけません」令を出しておきながら
「なんだこのクソ暑さは～！」とうなっている本日の私。

東京、練馬は３８度を超えたらしい。

練馬某所で部活をやっている○○部、
練馬某支店で働いている友人、
練馬某所の自宅にいるはずのＲくん（次男の友人）、
みんなみんな大丈夫かな～？？

などと心配しつつ
暑いとなんだかいつもとちがうことがしたくなる私。

何を考えたか！？
こんな日に限ってエアコンのスイッチを切り、
エアフィルターの掃除がしたくなった。

我が家には４台のエアコンがあるが、
これを全部掃除してしまえば、
より涼しい風を手に入れることができる！と踏んだのだ。

「何で今日？」という息子たちの目をよそに
エアフィルター掃除に燃える私。

「はいはい掃除しますよ～。」と掃除機おばさんの私。
そのつど場所を移動し（させられる）次男。

「涼」を求めども「涼」を手に入れることできず・・・、

最後は外で思いっきり
水まきしてました・・・。

　ジリジリと　焼け付く日差し　背に浴びて
　　水とたわむれ　　　ちとカンカン

その後、
お風呂でシャワーを浴びながら

ババンバ　バンバンバン～と熱唱するのでありました。


・・・・とはいえ、

エアフィルターを掃除したら
やっぱり涼しくなった我が家。

はあ～気分爽快！
極暑熱風でも涼風上等なのである。

　おまけ　


＜酷暑お見舞い申し上げます。がんばれ！ベリーくん！＞

ねばとろそば♪

　　　　　　　　　　＜ねばねばとろろが身体によさそう～♪＞


お盆真っ只中～、
朝一番でお墓参り。

なかなかお線香の火がつかなくて
フゥーフゥー、フゥーフゥーとしているうちに
お日様がジリジリと背中を肩を足の甲を焼いていく・・・・。

無防備にもタンクトップ＆サンダルで行った自分が悲しい。


そんな日のお昼は
そばのお蕎麦屋よりおうちでランチが一番！

冷蔵庫を見れば
お蔵入りしそうだったオクラと
納豆がうなっとう～（博多弁？）。

冷凍庫をのぞけば
解凍するだけでトロトロッとするとろろがお待ちかね。

あは♪ダジャレ炸裂！？

というわけで
“ねばねば×ねばねば×とろろそば”
略してねばとろそば♪デス。


昭和だったら８５年という夏の日のランチタイム。
平和になりました・・・。

高校野球～ブルーベリーで鍛える母の目

　　　　　　　　　　＜目に効く！ブルーベリー♪＞

ブルーベリーの季節である。

旬のブルーベリーは
なんといっても生食が一番。
ブルーベリーの色素である「アントシアニン」が
目の網膜に働きかけ眼精疲労や視力回復に
効果ありときくからなおさらだ。

というわけで、
近所の農家さんで買ってきてはバクバクと食べている。

　　　　　　　　　　　　　　

そんな季節に「目」を使うことになった。

どこに？
第９２回全国高校野球選手権大会にである。

かつて「里中さとるファンクラブ」に属していた私。
しばし、遠ざかっていた高校野球観戦だが、
２０１０年は、
メインである高校３年生＝長男と同級生

ということで、高校野球熱再燃なのである。

まず、東京都予選の決勝戦。（ＴＶ中継あり）

なんと！
マラソンウーマン（友人）の三男クンがレギュラーで先発。

バッターボックスに立つときはもちろんのこと、
ベンチでの様子や
外野の守備に立ったときなど、
どこどこ？どこだ？と目を凝らしながら応援。

小さいころから知っているので
とてもひとごとではない。

残念ながら決勝で負けてしまい
甲子園への夢は潰えてしまったが、
すばらしい姿を目に焼き付けることができた。

さらに昨日出場の大阪代表「履正社」。
たしかあの子（長男の同級生）も行ったはず・・・。

目を凝らして見る！見る！
名前を新聞で確認して、見る！見る！
あの子かな？それともあの子？

とうとうよくわからなかったけど
みんな長男と一緒に大阪で育った同級生には間違いない。
ということで、とことん応援～。

生ブルーベリーを食べながら
ついつい母の目で、高校球児を見守る私なのである。

次男とつくる夏野菜カレー

　　　　　　　　　　＜夏野菜たっぷりです。＞

ここに引っ越してきてから楽しみなのは
農家さんで野菜を買うこと

「こんにちは～♪」と行くと
農作業をしているおじさんが
「いらっしゃい～！」と出てきてくれる対面販売が楽しいのだ。

ほとんどがその時期旬の野菜ばかり。
今の季節は
きゅうり、ナス、ししとう、モロヘイヤ、枝豆、スイカ、などなど。

農家さんによってつくっている野菜（＆果物）がちがうので
あちこち回ってみるのもお楽しみ。

昨日は暑い中、
次男と自転車で出かけてみた。

「暑いな～。家帰ろう～。」と文句たらたらの次男に
「まあ～たまにはつきあいなよ。」と私。

汗だくの農家のおじさんとはじめてのご対面。
「ししとう１００円、かぼちゃ１００円、ナス２００円、ネギ１００円、
　で～いくらかな？」ときかれちょっとドキドキ。

「５００円です！」

夕方には
買ってきた野菜でプチ調理実習。

「学校でやってるからウマイね～。」
などとほめるとまんざらでもないような顔。

生のタマネギが好きな次男。
自分で切ったタマネギ（生）をつまみ食いしながら
次々と野菜を切ってくれた。

そんなわけで夏野菜カレー

「うわっ、辛い！辛い～！水！水！」
と、ししとうはやっぱり辛く、

「カレーには甘すぎないか？」
と、かぼちゃはとろっと甘く、

「どこに入ってんの？」
と、ナスはあれ？消えた？（笑）

あはは♪

ほんのり畑の香りのする
我が家の夏野菜カレーはやっぱり食卓の人気者である。

豚肉ブロックのビール煮♪

　　　　　　　　　　　＜またまた試行錯誤してたどり着きました～♪＞

そろそろ、出るんじゃないか～！？と思っていたら
やっぱり出た～！
女性誌の「ダイエット特集」。

お正月明けと夏休みの後半は
そう、ダイエットに目覚める季節・・・・。

オットの夏休み中、
運転手つき（オット）のお出かけに美味しい外食、
そして、天然温泉のお風呂と、
ぐうたら主婦街道まっしぐらだった私・・・やっぱり太りました。

痩せなきゃ、痩せなきゃ・・・。

とかなんとかいいながら（笑）
またまた「焼き豚風煮豚」をつくってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（前回はコーラ煮焼き豚でしたね。）


　　豚肉ブロックのビール煮♪

今回はビール（発泡酒ですが…）を使ってのレシピ。



①豚ももブロック500ｇ、ビール350cc、と浸るくらいになるまでの水に
　スペアミントを加えグツグツと煮ます。
　（落し蓋をして約５０分）

と同時に、



②だしみつをつくります。
　＜だしみつの作り方（ニーナ風）＞
　　だし250cc、砂糖200g、酒・みりん各50cc、
　　桜のお塩（下画像）大3/4、しょうゆ小1/2
をなべに入れ１時間ほど煮詰める。


＜いただきものの壱岐の塩、ほんのり桜の香り塩です。＞

③煮た豚ブロックを熱々のうちに
　・昆布しょうゆ100cc
　・酢50cc（自家製柿酢にしてみました）
　・つくっただしみつ大２

　これをあわせたタレに５時間ほど漬けてできあがり～。

だしみつのタレがほんとうに美味しくて
お酒のおつまみにＧＯＯＤです～。

　　　　　　　　　　　　　　　

痩せたいけど、ほらこの暑さでしょ～。
倒れないためにはやっぱり体力よね・・・。
まずは食べないと・・・。

痩せなきゃ、痩せなきゃ・・・。

の呪文はおいといて（笑）
ガッツリ食べようとしている私なのである。（動け私～！）