やまかけ丼

５月３１日のばんごはん。

マグロ＆はまちのやまかけ丼。
買い物で奮発してお刺身を買ったので、残っていた長イモと一緒に。

味つけはしょうゆメインに酒・みりんを少々。
長ネギとこれまた実家で勝手に育った山わさびを投入して漬け込むだけ。

うまいっすー。間違いないっすー。
どんぶりいっぱいだったのにあっさり食べちゃいました（←だから太る




プラスおそばが残っていたのであったか卵とじに。