６月１２日のばんごはん。
ひとくちカツが余ったので再利用。冷蔵庫の余り物も有効活用して。
ちょっと煮込み風にして甘めに作りました。
人参・玉ねぎをかるく炒める。ひとくちカツを加えて水をひたひたに投入。
みりん多め・酒・めんつゆで味をととのえしばらく煮込む。片栗粉でとろみをつけてネギのせて出来上がり。
お昼は大阪やき三太を初体験。関西風いか豚玉とたこ焼きと白タイ焼きを食べました（←食べすぎ
ちょっと味が濃い目（でもワタシは好き）だけどボリュームたっぷりでうまかったー。
なのでカツ丼さすがに少なめです。でも食べるんだけど（笑