鮭のチャンチャン焼き 2010-06-14 | ごはん 6月13日のおひるごはん。 実家の畑仕事手伝いがてら焼き肉をごちそうに(←主に食事メイン 焼き肉でおなかを満たしたくせにチャンチャン焼きプラス。でも食べる(笑 生鮭を鉄板で焼き適当に切った野菜(どんなものでも)投入。 みそ・酒・水を入れてアルミホイルをかぶせしばし待つ。 炭で焼けばどんなものでも別格。うますぎるー。 とってもいいお天気であったかくて最高の焼き肉日和でした。 庭のお花もこんなにきれい。 なごむわー。