久万高原町 中華そば 真木食堂

 

 

 

 

 

 

久万高原町で知る人ぞ知る中華そばの名店　真木食堂へ

１１時開店３０分前に既に行列～　（GWだから？？）

入店して席に着いて待つこと約１時間　（きっと絶対GWだからだ・・・）

 

【 シンプル is　ベスト 】　の通り ”中華そば” の王道中の王道

透明で甘いスープに細いストレートな麺と単純な具

こんな田舎に戦前（創業昭和15年）から営業している食堂があったのか！？

 

お店は小奇麗でお年寄り夫婦二人で切り盛りは、ちょっと今の時代無理（かな！？）

でも、スローな空間と田園風景に似合う素朴な中華そばが

こんなに人気がある訳を知ったGWお得気分です。