安くなってきたみたい

2010-09-29 | 手料理
          



       サンマには、血液の流れを良くすると云われるエイコサペンタエン酸が多く含まれており、

       脳梗塞・心筋梗塞などの病気を予防する効果があるとされている。

       また、ドコサヘキサエン酸も豊富に含まれており、体内の悪玉コレステロール (LDL) を減らす作用、

       脳細胞を活発化させ、頭の回転を良くする効果もあるとされている。
  



                        Hの ”秋の一口うんちくでした




                        


竜胆と薩摩芋

2010-09-28 | R日記
             



                            りんどう 和名は竜胆

              薬草として広く利用されるりんどうは、根っこがあまりに苦く竜の肝のようだ
                  という事から「竜胆」という名が付けられた、と言われています。



                         晴れた日にひっそり凛と咲く花

              りんどうの花は綺麗な紫色で、茎の先に上向きにいくつも花を咲かせます。
                花は晴天の時だけ開き夜は閉じます。雨や曇りの日は咲きません。



                            秋の訪れとともに咲く

                   深い紫のりんどうは、群生せず一本ずつ咲きます。
        深まる秋にこの花を観ると、人生の辛苦悲哀の逆境を乗り越えていけそうな気分になります。



                          花言葉  「正義」 ・ 「誠実」
 
           自分の正義感を貫き通す時、時に裏切りに合うことは、耐え難いショックです。
                     でも、りんどうは私が正しいことを知っています。
            一本ずつ凛と咲くりんどうのように一人きりで、たとえ味方がいなくなっても
                  妥協しないで誠実な心の花を咲かせることができるでしょう。







             




                        薩摩芋 三大ブランドと産地

                        鹿児島県 - 知覧紅(ちらんべに)
                        徳島県 - 鳴門金時(なるときんとき)
                        石川県 - 五郎島金時(ごろうじまきんとき・ 加賀野菜)




                        栄養価

       でんぷんが豊富で、ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくい特長がある。




                        歴史

       江戸時代、享保の大飢饉で西日本一帯が大凶作に見舞われ深刻な食料不足に陥る中、
       薩摩芋を栽培していた九州地方では餓死者を出さなかったと云われていた。
       そこでかの青木昆陽に関東地方でも薩摩芋の栽培を命じたのが、
       町奉行:大岡越前守忠相と八代将軍:徳川吉宗であった。




                     Rの ” 秋の一口うんちく ” でした。




手打ちそば 時屋

2010-09-27 | グルメ食べ歩る記
   

       


      寒風山トンネルをくぐって、高知県いの町にある隠れ家的蕎麦屋さん 『 時屋 』







            

                 


                   メニューは、 おろし と せいろ のみ






       


       通されたお座敷の向こう側は、渓流のせせらぎと隠れ家を覆いつくす緑のカーテン






ワンダーフォーゲル部発足

2010-09-26 | ワンダーフォーゲル部

  

 

 

     


       Rは学生時代ワンダーフォーゲル部で、山歩きの健脚をもう一度思い出そうと

       今日は石鎚山系 林道 :東黒森登頂・制覇にやってきました。

 

       題して ” 山ガ~ル 再デビュー ”


 





                  


       Aは、登りは前からリードを引っ張り、下りは自己の安全の為にHを先に歩かせる周到さ!


 




                  


       私Rは、昔獲った杵柄もどこかへ飛んで行き、登り始めて直ぐに膝ががくがくになりました。

 




     
           


       それでも、頂上に着けば気分は爽快! この日は山も快晴、下界の見晴らしも抜群でした。

 





                  


                            RとAでツーショット





           


         Hは 堂ケ森 以来、久しぶりの石鎚山系来頂でした。



 



           
              

                         Aもご満悦の様子~

 





        さて、2回目のワンダーフォーゲル部リポートがあるかどうかは、R次第・・・と思う。



 


M Pirates

2010-09-26 | おでかけにっき
         春のJ2 EHIME FC 応援の次は、秋の陣:四国九州アイランドリーグへ

        

         


          母校:グリー倶楽部のあかぺら国歌斉唱に心が洗われ、

          秋のカクテル光線にうっとり心奪われた後は ・・・・



                  
                    アレェ~ いつからそんなにファンになったの・・・!?



         


         贔屓の愛媛マンダリンパイレーツが勝利するも、今期の優勝はあと一歩で逃がし、

         私の手元には、本日のスポンサー:西日本NEXCOのお土産、TPが4個~





関係とは・・・

2010-09-25 | H日記

       国家間の領土問題を、民間企業の貿易や社員拉致の手段に置き換える

       隣国のヤクザ的いちゃもんに屈した日本国外交に、もはや明日は無い!



       【両国の関係】という意味の関係には、” 友好 ”などと言う甘い関係は

       なく、 あるのは ” 対立 ” を意味する国益優先の関係のみ!





                





       彼岸花の別名は、曼珠沙華(マンジュシャゲ) 語源は仏教の仏典サンスクリット語だ。

       仏教の開祖のお釈迦様は、インドの北部(ネパール)で誕生した。


       仏教 = 中国 のものではない! 中国4千年の歴史から学んだものは

       多かったかもしれないが、もはや学ぶモノは唯一 かの国の ” 老獪さ ” だけだ。




男子厨房に入る

2010-09-22 | R日記


           今日は私が残業の日、、、、

           Hがパスタに挑戦 。。。。。





            



                                ジャーマンソーセージと銀河ビール

                                これがまたよく合うんだぁ~




          








日々是口実

2010-09-21 | H日記

     



       宇宙人が降りてきて俺に飲めない酒を飲ますんだァ~

                                               だ・か・ら ウォーキング は お休み ~