～新しいフライパンを注文しました。～

フリマで頂いたティファールのフライパンが限界を迎えたようなので、
別に新しいフライパンを注文することとしました。
鉄のフライパンも使っているのですが、交代で使うのです。
ステンレス製のもので、一人なので24か26cmか迷ったのですが、
26cmのほうが500円安く、炒めものとかするので26cmとしました。

3層構造になっています。

鉄製のものは、定期的に空焚きしてゴミを炭化させて削り、

紙やすりで磨いて、空焚きして油でコートしなければなりません。

肉、ハンバーグを焼くときはステンレスのほうが良いかもしれません。

中華鍋、圧力鍋、料理の道具はあるのですが、自分ひとりというのは寂しいですね。

Linn RecordsのChopin: Piano Concertos　

ピアノ. Ingrid Fliter ·スコットランド室内管弦楽団　指揮　Jun Märkl
良かったです。
https://www.youtube.com/playlist?list=OLAK5uy_n9KG0uNmABL1oKg5yqsEtK5jC_s5V8cME

レコード会社というか、レーベルってとても大事なものですね。

～試験勉強に追われる日々～

二年間で7回（資格でいうと5個（一次二次あるから））受けて合格しているのですが、
来年度は3回の予定です。
結構、試験勉強は辛いですね。余った時間の有効活用ですが。
お金もかかりますし。

再来年度も、生きていれば、更に難しい試験に挑むつもりです。

関節リウマチで指も痛いです。

コバタンとか、白色系のオウムを飼いたいのですが、
狭い家ですし密集していますし、お金もかかりますし
相互に触れ合う時間もないし、自分に健康がない。
鳥を飼うには、健康がないと飼ってはいけない。子供の頃は母様がいたから。
災害時は、巻き込んでしまう。
また、自分より飼鳥のほうが長生きしてしまう。
また、オウムはあのクラスだと本当に頭が良いし。
性格の相性の良い鳥なら良いのですけど。

三つ子の魂百まで。幼少期の思い出はずっと生き続けている。

~演奏だけでなくピアノ本体と音質に注意して聴くようにしています~

You Tubeで、ピアノをよく聴いています。

ときどきですが、素晴らしいピアノに出会います。

スタインウェイなのですが、ニューヨーク・スタインウェイ
Ryoko Sugaya pianist channel　https://www.youtube.com/@RyokoSugaya

Tippet Rise Art Center　https://www.youtube.com/@TippetRiseArtCenter
演奏が、high-resolutionのwavでダウンロードも出来るものもあります。
なんて有り難いことでしょうか。
https://tippetrise.org/music-download-library/ingrid-fliter
Ingrid Fliterさんのショパン　ノクターン
Op.48-1よりOp.48-2のほうが良いかもしれない。

Jenny Chenさんの演奏も良い。

https://tippetrise.org/music-download-library/jenny-chen-live-at-tippet-rise-2017

Op.48-1で、オススメは
フランソワ・シャプランさんの演奏
https://www.youtube.com/watch?v=gfOaHUT7sDY&list=OLAK5uy_ltKS5aE5Jx9f3bK8g6rrBvn6tbRZJnPX0&index=1

Arthur Rubinsteinさんの演奏
https://www.youtube.com/watch?v=h_vZtpjNKVE
もっと良い音質で聴きたいです。



聴こえるままに、感じるままに。

～正誤表～

ある資格試験の本に誤記をみつけて通報しましたが、
誤記の認知と謝罪のメールが、（理工学図書出版の会社から）
１時間前後で届き、更には正誤表までほぼ同時にアップロードされていた。

素晴らしい。

～江戸の性病～

「江戸の性病」という本を読みました。
村上もとか さんの　JIN　に影響を受けてです。
村上さんが挙げていたので、読んでみたのですが、
これは。という内容です。　

性のモラルに欠く国。性病の悪化を笑い飛ばしてしまう。
JINにも、その内容は記されています。

性病の問題だけでなく、
さまざまなモラルの欠如は、この国の問題点、様々なところに現れているように思います。