茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
日曜日の今日、友人宅へホームパーティーのランチ会に行ってきました～
お互いのダンナさん同士もすでに何度か会っているし、子供たちはとっても仲良しだし、気楽な雰囲気です
お料理は持ち寄りにしたので、私はいつものごとく「パン担当」
今回はお料理に合うように、シンプルなパンにしようということで、
「フォカッチャ」と「グリッシーニ」、それから友人のリクエストで「くるみといちじくのカンパーニュ」を作りました
あとは、ついでに子供のおやつ用に「もっちりパン ～黒糖＆きなこ～」も
お料理は、「鰯と野菜のマリネ」と「大根とホタテのサラダ」、グリッシーニ用に「アボカドディップ」を作りました。
鰯を３枚におろすのは、お料理教室では習ったけど、自宅でできるのかしらん？と不安でしたが、意外にもあっさりできて良かった～
友人がメインの肉料理やパンプキンスープなど、たくさん作っていてくれて、すっごい豪華～
テーブルもとってもオシャレにセッティングしてくれて、どこかのホテルランチみたいでテンションあがりました
仕上げのデザートもしっかりお腹にいれて、もう満腹
久しぶりにプライベートの時間を持てた休日
食べるのも、喋るのも、すごいたくさん出来て（子供たちも仲良く遊んでくれて助かりました）とってもとっても楽しかったです
