茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
我が家で食べる朝食のパンが無くなり（朝食にパンを食べるのは夫と父だけなんですが・・・）、大急ぎで
日曜日の午後 パンを焼きました。
最近、とにかく その味に惚れ込んでいるのが「フランス食パン」
こね方を変えたため、以前よりも気泡は無いけれど、とにかく外側はバリバリッとフランスパンの食感、
でも、中はもち～っとした密度の濃い感じ・・・
とにかく、はまっているパンです！
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”ウィーン風のパン”という意味の棒状のパンのこと。
フランスパン粉で作るのに、牛乳や卵、砂糖などが入って、食事パンと菓子パンの中間みたいな感じ！
サンドウィッチにしても、そのまま食べても！！！
ついでにレーズンを山ほど入れた黒糖食パンも！
お教室が休みでもやっぱりパンを焼いている私です・・・。
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そろそろシュトーレンのレッスンが増えてきて、朝4時に起きても仕込みが間に合わない状態に・・・
娘のお弁当は本人のリクエストもあり、パンが多くて、おかずも手抜き～。
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今日のレッスンの様子です。
０歳、１歳、３歳のBoys ＆ Girls ５人とママ達 ６人が来てくださいました。
０歳くんは、レッスン中、ひたすらママの背中で熟睡～
もうすぐ２歳かな？ずいぶんお友達同士で遊べていてびっくり！
来春 幼稚園に入園のお姉ちゃんも加わってくれたおかげも大きいかな。
パン作りもママと一緒に！
「ショコラーレン」と「和トーレン」は、豪華なフィリングたちにワクワク！！！
私もご試食用パンを作ったりして、あっという間に時間が過ぎていき、次々に焼きあがり～
「フォカッチャ」 トマト、ドライトマト、ローズマリーをトッピング！
パーティーなどに、色々なトッピングをしてお楽しみくださいね。
「じゃがまるくん」 じゃがいものモチモチっとした生地と、コクのあるチーズのコンビ！
コロッとした小さめサイズなので、お子さんのお弁当にも！
「キティーちゃんパン」 可愛くできました！明日、お友達がいらっしゃるとのことで、盛り上がって下さいね。
「和トーレン」 「ショコラーレン」 ３人が作って下さいました。
皆さん ２倍量で、２個づつ。これが、かなり大きいサイズなんですっ。
しかもたっぷりのブランデーが含まれていて、崩れそうな状態！
持ち帰り用の箱に入れるのに一苦労～。無事におうちに辿り着きましたか？？？
今日のご試食は「フォカッチャ」 「キティーちゃんパン アレンジ」 「じゃがまるくん アレンジ」
野菜のスープ
今日もみんな たくさん食べてくれました。
そして、まだ０歳くん！パンが大好物なんだそうで・・・
ずっと寝ていたのだけれど、ご試食タイムに起きました～。
癒されました、この姿！！！
今日はバタバタしまくった私をフォローして頂いて、皆さんに感謝でいっぱいです！
ありがとうございました。
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のレッスンの様子です。
１歳、２歳、３歳のBoys ＆ Girls ６人とママ達 ６人が来てくださいました！
みんな おりこうに遊んでくれていましたね。
好奇心満々なので、今日はママの作業中はおんぶでしたね（笑）
３歳ちゃんは、じっとママの作業を観察！もちろんお手伝いもしてくれました！
１歳くんもチーズをのせるお仕事を！
焼きあがったパンはこちら！
「じゃがまるくん」 今日は４人も作って下さいました！やっぱり大人気メニューですね。
コロコロ可愛くできましたぁ。
「ライ麦くるみパン」 成型もクープも上手にできました！！！今回はレーズンも入れて。
ご自宅でトースト＆クリームチーズ、上手くいったかな？
「かぼちゃとあずきの２色あんロール」 成型に夢中になっていましたね！その時間は幸せですよね～。
でも、それ以上に美味しい！！！とにかく生地のもっちりした感じを味わってください。
６人分のパンが勢ぞろい！美味しい光景です。
そして今日のご試食は・・・
「じゃがまるくん」ばかりでご試食パンが少なかったので、スープと、私が焼いた「フランス食パン」
「じゃがまるくん アレンジバージョン」でした。
たくさんの美味しい顔！
忙しくても、この食べっぷりを見ると、また頑張ろう！と思えます。
今日もありがとうございました！！
