ふき、初体験！

旬なふきを、佐野ママから頂戴しました！

お料理好きと言っている私ですが、実はなんちゃって料理で男前料理専門なので、このような旬のものを下処理して食べると言うことはしたことがなかったのです・・・

そこでママから教えて貰って家でトライしてみました！

頂戴したふきを茹でて、水にさらしてから、すじをむきました！
大変な作業でございました～

食べる時はアッと言う間なのに・・・　
ゴマ油で炒めて薄口甘辛で煮てみました！！

私のふき、初体験でございます～

淋しいかな・・・お一人様でございます～