リバーサイドのシジミ！

　遅くにリバーサイドにお散歩に行った時のことです・・・

近くのマリンショップの社長さんが、シジミ採りから帰って来たところでした・・・

　「今、お店でシジミ売ってるからねぇ～」と教えてくれました・・・

採ったシジミを洗って砂取りをして冷凍をするそうです・・・

冷凍をした方が美味しくなるとか...

お酒飲み過ぎの私の肝臓に、近い内に買いに行こうっと！！！