10年前にホテルオークラでワインを12本キープしたのがこの㋂一杯で期限が切れると言うので、私の快気祝いと言うことで、佐々木ご夫妻にご招待して頂きました～一本数万円するワインを佐々木ご夫妻の娘さんの順子ちゃんが、10年前にワインに凝った時に購入したそうで、ホテルオークラ内のお店だと何処でも飲めるそうなんです！
と、言う事で和食「山里」さんでのご覧のような素晴らしいお食事とキープしていた「バロナーク」と言うワインをご馳走になりました！
３本も空けてしまいました～🍷流石のホテルオークラで、ソムリエがずっと付きっ切りで、ワイングラスを違えたりデキャンタに移し変えて頂いたりと、高級ワインは空気に触れたりする微妙な加減で味がまろやかになったりと変わるそうなんです～
が、、、ワインが大好きと言っても、安ワインしか飲んだ事のない私には初体験でございました～
ただ、単に美味しかったです～
ちょっとお上品にしておりました～
