白身フライ

　ネットで見ました。
白身フライの主役だったスケトウダラが価格高騰で
代役としてナマズの一種で安いベトナム産淡水魚「バサ」に着目するみたい。

味はどうなのですかね。
余り変わらない味なら同じようなフライで出されたら分からないでしょうね。
どちらかと言えば私も姉ちゃんも味音痴？
似たような食感と味なら区別できないでしょうね。

皆様はどうですか？
本物と偽物の味、わかりますか。


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