今年も作りました

　今日は、手作りの漬物の話題を書きます。
今年は生育が悪いと思っていたキュウリが、この時期になると沢山に出来ています。

収穫するのを油断しますと、大きく育っていますのでそんなキュウリばかりを選んで
ぬか漬けにして、食べるようにしております。
漬物好きな私なので、今年も食べられる事に感謝していますが
ひどくは無いけど、高血圧の私は塩分の取り過ぎに注意が必要となります。

皆さんも、自家製のぬか漬けを作られますかね。
我家では毎年作っていまして、同じキュウリでも塩もみだけとぬか漬けでは
味が格段に違いますから人手間かけた、ぬか漬けをお勧めしますね。

我家のぬか漬けですが、米ぬかと塩と水だけを使用して簡単に作っています。
なので特にポイントは無いし、塩加減は混ぜた後に舐めて少し塩辛いと感じる程度として
水も少なめにして、ぬか団子が作れる水加減としています。

キュウリは、真っ二つにして種部分を取り除いて真ん中付近を漬かりやすいように
これも皮を取り除いて、一晩漬ければ翌朝には食べられますね。

ぬか漬けですが、キュウリも美味しいけどナスも漬けたら美味しく頂けます。
市販では、ダイコンやニンジンも有りますが我家では２種類だけにしております。

漬物好きな皆さん、自家製が美味しいと思う時が有りますので
是非チャレンジして欲しいと思いますから、作ってみて下さいね。


今は無理でしょうけど、終息宣言が出されたなら自分や家族のために話しを聞いて下さい。
npo-friends@mail.goo.ne.jp（講演や集会等のご依頼は、こちらのアドレスへお願い致します。）
何か疑問点でも有れば、遠慮なく送信して下さい。
よろしくお願いいたします。

私に接種券が届いた

　 今日は、新型コロナの接種券の話題を書きます。
自治体によって、接種券の発送時期はバラバラだと思いますが
私が住む廿日市市でも、接種券が届きました。

当初の予定より、遅くなったために？接種時期については
再度、ハガキの発送をすると書かれていましたので
ワクチン接種の時期は、もう少し先になりそうな感じとなります。

ワクチン自体の数に、限りが有りますから仕方ないと考えますが
ワクチン接種するために、医師や会場などを確保されるには
ある程度、供給量の予定が見えないと混乱するばかり？だと考えてしまいます。

なのでワクチン接種するのに、接種する側とされる側お互いがどうなるの？と思いますが
なるようにしかならないと考えれば、ワクチン接種を受ける側とすれば
ここまで待ったなら、もう少し待つしかないと考えるしかないですね。

待つと言っても、いくら接種時期が不明でも何年も待たされる事は無いでしょうから
ワクチン接種の順番が来るまで、イライラせずに待とうと思いますし
それまでは、今の生活習慣を続ける考えも持っています。

それに私の場合、比べるのは変な話しですが遭いたくもない事件の発生から
解決するまでの年月を考えれば、当初の接種予定より？少しくらい待たされるのは
大きな違いなので、大したことはないと思いますからね。

今日も書きますけど、自分や家族の命を守るために安易な行動をしないように
皆さん、お互いに気をつけましょう。


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東京五輪の開催

　 いろんな意見や考え方が有りましたけど、東京五輪が今週開催となります。
たらればは禁句ですが、もしも新型コロナの心配さえ無ければ
楽しく、ワクワクドキドキするばかりの東京五輪でしょうね。

東京五輪を、開催するとか否か？問題視される時期も有りましたけど
開催が決定したからには、安心安全な大会で開会し無事に閉会するように願います。

そのためには、観客の制限とか無観客で行う競技ばかりでしょうが
安心安全の大会となるには、仕方ないと考えるしかないですね。
私は最初から、入場券の申し込みはせずにテレビの前で応援する考えでしたから
予定通り、テレビ観戦しながら応援します。

オリンピックの競技種目、個人競技や団体競技など競技内容を限定しなければ
いろんな競技が有りますけど、皆さんの一番好きな競技はどんな競技になりますかね。
私は陸上競技で、その中でも男子１００ｍが一番好きですね。

過去のオリンピックで、決勝に残った日本選手は居ませんから
今大会では、決勝のスタートラインに立って欲しいと願うばかりです。
ガンバレ日本、ガンバレ山縣選手です。

今週も始まりました。
新型コロナの感染者、嫌な数字が増えております。
自分や家族の命を守るために、お互いに気をつけましょう。


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梅雨明けしたけど

　今日は、天気の話題を書きますけど
我家の地域では、梅雨明けしましたが連日雨降りとなっています。
災害が発生するような、長時間の豪雨では無いですが個人的には困っておりますね。

というのが我家では、いつも除草剤を散布して雑草退治をしている場所が有りまして
連日の雨降りによって、散布が出来ないので大きく育つばかりで参ります。
草刈り機を使用したいけど、近所の家の庭に刈った雑草が飛び散ってしまうと
迷惑になりますので、機械に頼るのは避けています。

なので、一日でも早く散布が出来るように休日にはネットの天気予報を見たり
実際に空を眺めて様子を見たり、土の湿り具合も確かめていますけど
気持ちは焦るばかりで、いつ出来るのか？不明なだけにのんびり構えるしかないですね。

雑草は機械で刈れば飛び散るし、そのまま何もしないでいれば伸びるばかりなので
良い事は、一つも無いから困るだけですね。

雑草退治も大変ですが、梅雨明けしたら猛暑日というような日がやって来ます。
こんな日に、マスク着用では息苦しく感じる時が有るでしょうし
暑さで体調も崩しやすくなりますから、お互いに気をつけるようにしましょう。

時々書いていますけど、何をするにも健康一番！だと思っていますので
早めに水分補給などして体調管理への心配りを皆さん、よろしくお願いいたします。


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田舎も都会も一緒

　今日も、列車の話題を書きますけど待たされた話しです。
待つと言っても、列車内ではなく運転中での出来事となります。

駅の近くの踏切で、開くのを待っていましたけど５分待っても１０分待っても
開きませんし、何となく開く気配も無い感じでしたね。
多分、何かのトラブルが発生したために開かずの踏切になったと思います。

こんな時には皆さん、どのような行動をされるでしょうかね。
開くのを辛抱強く待たれるのか、それともＵターンされて別の道を行くようにするのか
急ぎの用件と、人間性によって違いが出て来るでしょうね。

私自身は、待たずにＵターンして別の道を走行するのを選択します。
急ぎの用件が無くても、どのくらい待つのか？待ち時間が分からない中で
いつまでも待つのが、苦手な性格ですからね。

突然の開かずの踏切に遭遇すれば、予定が狂ってしまうけど安全運転には心掛けます。
そうでなければ、回り道した事に後悔するようになりますので
田舎や都会に関係なく、お互いに気をつけましょう。

待ち時間ですが皆さん、いろんな事で待たされる時が有ると思います。
私は、ある程度待ち時間が分かっていたなら待ち合わせ場所などで
待つには長い？と思いながらも待ちますが、待ち時間が不明な場合だと
あれこれ考えながら、様々な行動パターンになりますね。

それと大切なのは、人を待たせない事です。
皆さんの周りでも多分、遅刻の常習者？が居ると思いますが
相手に迷惑を掛けないように、お互いに気をつけるように心掛けましょう。


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常識はずれの行動

　今日は、自分勝手というか常識はずれの人間の話題を書きます。
自分が正しい？と考えれば、常識はずれとは思わないのでしょうね。

あるコンビニでの出来事ですが、お店の前に駐車した車の運転席側を窓越しに
警察官が２人と運転手が、何か話しをしているように見えましたね。

最初は、駐禁でのもめ事？と思いながら店内で買い物をしていますと
「運転手の男性が、購入した後で商品の包装を破って使用したけど
上手く使用出来ないから、商品を返却しようとした」と会話されるのが聞こえました。

商品自体が、どんな品物で何に使用するのか？分かりませんけど会話の内容が真実なら
どう考えても、常識はずれの行動になりますけど
その前に、やって良い事と悪い事の判断が何故出来ないのか？理解が出来ませんね。

常識と非常識の境目、昔も今も変わらないでしょうから
このような行動を、する前に考えるべきですが自分本位とか自分勝手な考えをする人は
考えを改める？のは多分、無理な事かも知れませんね。

でも常識はずれの行動、特に新型コロナに関するのは人に感染させないために
これだけは、気配りや心配りするようにして頂きたいと願います。
感染拡大を防ぐために皆さん、よろしくお願いいたします。


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どんぶり飯と白米

　今日は、ご飯というか白米の話題を書きます。
昨日書いたように、味覚に敏感な奥様は白米の味にも同様です。

美味しい白米を食べていたら、炊き込みご飯やチャーハンそれにカツ丼や親子丼など
白米本来の味が、分からなくなる料理は苦手みたいですね。
それと昨日は、味覚に鈍感な私と書きましたけど白米の味の違いを感じた
昔の事になりますが、驚いた記憶が残っておりますね。

我家のご飯も、美味しいと思っていましたけど奥様の実家へ行って
初めて白米を食べた時ですが、味の違いが分かりましたし極端な話しをすれば
おかずが無くても野沢菜漬が有れば、それだけで十分だと思いましたね。

お米作りに、大きな違いは無いでしょうが朝晩の寒暖差や使用する水とか
田んぼの土によって、こんなにも美味しさの差が出て来るのでしょうね。
なので、美味しい白米を食べる事が出来たのも感謝するばかりです。

その事で、私は良かったけど奥様は慣れるまで大変でした。
今まで食べていた美味しい白米から、味が劣る？我家の白米になれば
楽しいはずの食事が、少し嫌な思いをされたでしょうからね。
でも今は、慣れてしまっていますが味覚は敏感で秋に新米を食べたら
味が違う！と言いますが、鈍感な私には分かりませんね。

今日も、味覚の敏感と鈍感について書きましたけど何でも美味しく食べられるならば
味覚が少々鈍感でも、気にする事は無い？と思っている私ですね。
それよりはしっかり食べて、お互いに体調管理に気をつけましょう。


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鈍感と敏感の違い

　今日は、味覚について書きますけど
皆さんは同じ物でも、種類が違えば味の違いが分かりますかね。
どちらかといえば味覚音痴の私、食べ比べても違いがよく分かりませんね。

我家では、キュウリを植えており最初は苗から育てるようにしまして
次は、種から育てていますけど違う品種のキュウリです。
今年は数少ないけど、両方のキュウリが今の時期には食べる事が出来ます。

奥様が食べ比べて「最初のキュウリが美味しい」と言いますけど
味の違いが、よく分からない私なので「どちらも美味しい」としか言えませんね。

でも、はっきり違いが有るなら来年からは苗の品種と同じ種を使用して
キュウリ作りを行う考えでおります。
皆さんも一緒でしょうが、同じ食べるなら美味しい方が良いですよね。

ところで味覚に対する鈍感と敏感ですが、これも生まれつきの何かが有りますかね。
鈍感と敏感の境目、これも明確に示すのは難しいでしょうけど
我家では、鈍感な私と敏感な奥様にはっきり分かれますし
敏感だから料理上手だ！とも思いますね。

なので毎日々々、献立を考えて美味しい手料理を作って頂く事には感謝していますし
手料理を食べるために、外食は控えて家で過ごしています。
でもワクチン接種が終わり、新型コロナの感染も下火に感じて来たなら
奥様が楽となる、外食には行こうと考えておりますし奥様孝行しないとダメですね。


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小さな悪影響です

　今日は、通勤に利用している列車の話題を書きます。
ＪＲの列車ですが、金曜日は終日に渡り運休しましたけど月曜日は運行されました。

電車に比べて、通勤時間の短いのは助かりましたので感謝しましたが
豪雨による影響で、列車の配置計画に支障が出たのか？いつもなら６両編成の列車なのに
３両編成での運行なので、列車内の混雑度は嫌な事ですがアップしました。

特に朝ですが、混雑を避けるためになるべく早い時間を利用していますけど
車両が半分になれば、こればかりは無理なので仕方ないですね。

小さな悪影響が出たために、混雑度の違いは有りますが朝夕かなりの回数を乗っても
感染してないから、それこそ運が有るとか強いのか？それとも列車内では
感染リスクが低いのか、自分が感染者になってませんので少しだけ安心していますね。

頼みとなる、ワクチン接種すれば安心感も違って来るでしょうけど
２回目が終わるのは、当分先だと思いますから今の生活を我慢強く続けるしかないですね。

緊急事態宣言が、東京都では発令されたり沖縄県では継続中となっています。
それ以外の都道府県では、発令されていませんが発令の有無に関係なく
お互いに、自分や家族の命を守る行動をすれば感染者の数も増えないと思いますので
大きな災難に遭わないためと後悔しないために皆さん、よろしくお願いいたします。


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専門家に任せます

　今日は、パソコンの話題ですが機械を使うというよりは
使われている私なので、急に作動しなくなれば専門家に任せるようになります。

会社のパソコン、データはサーバで管理していますので
定期的に、保守点検しているのは良い事ですけど終了後にパソコンを使用すれば
何故か？サーバにアクセスが出来ません。

こんな時は、専門家に任せるのが一番ですから不具合を説明すれば
直ぐに問題を解決されて、ちゃんと作動するようになりましたね。

何が原因なのか？私には分かりませんし、聞けば教えて頂けるでしょうが
多分、聞いても分からないと思って詳しい内容は聞きませんでしたね。

ところで皆さんは、自分は〇〇の専門家と言える物事が有りますかね。
仕事に限らず遊びや趣味でも、人より優れている何かを得とくしていたなら良いですよね。
私は？と考えても、これだ！と言えるのが思い浮かべる物事は無いですね。

でも私と違って、これからの人生が長い人には秀でている物事が有るのと無いのでは
自分の人生を歩むのに、大きな違いが出て来ると感じます。
なので、何でも良いですから見つけて欲しいし
見つける努力をされるように皆さん、よろしくお願いいたします。

今週も始まりました。
自然災害と新型コロナ、どちらも自分や家族の命を奪ってしまう脅威ですから
命を守るために、じっくり考えて素早く正しい行動をするようにしましょう。


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