さつまいもの茎
2度目の挑戦
1度目は、スジっぽくて、ガリガリで、とても食べれませんでした
そのまま、きんぴらのように炒めたんです
情報量が少なかったのでね〜
おいしくないから、もう作らない
と思っていたのですが
今日、たまたま、他の方のブログに載っていたのを見つけて、また挑戦してみようかと思いました
戦時中、食料のない時に食べた
そんな、ワキ役の存在です
どんなモノか、ワクワク
今度は、スジをとり、下ゆでをしっかりしました
そして、きんぴらのように炒めたら、なかなかにおいしいものです
また作ろうと思いますョ
今日は、カボチャも煮たので、それと、サバの塩焼きと…味噌汁と…あとは、何にしようかな？
