今日は、朝から忙しくしていました
キャベツの種まきをしました
毎月、20日にまこうと決めていたのに、昨日忘れてしまい
種まきからスタート
わさび菜の種まきもしてみました
バジルは、なかなか芽が出てこないので、
今回、3度目の種まきです
古種なので、発芽率が悪いんだと思います
こないだまいた、とうもろこしの芽が出てきました(*^◯^*)
嬉しいです
そのあと、こし餡作り
7〜8合分くらいの小豆🫘
こし餡にするのに、だいたい1時間かかりました
大分、手順も慣れてきて、それくらいで終われるようになりました
以前は、半日くらいかかっていましたから〜😆
煮るのは、昨日やっておきましたよ
そちらも、けっこうな時間かかります
朝から全部やろうとすると、結構大変なので
昨日のうちに済ませておきました
こし餡に砂糖と塩を入れて煮ますが、毎回、水を入れ過ぎてしまいます…
混ぜている時に、かたいと思ってしまうので、ついつい、水を足すのですが
気をつけていたのですが、また今回も、入れ過ぎてしまいました😥
もち米炊くのも、水を入れ過ぎていて、なんだか、失敗です😅
丸めて、こし餡をつけるのは、みんなでやりました
お墓参りして、おしゃべりして、
みんな帰ったあと、少し、畑仕事をして、
今日も、楽しく過ごしました
親分は、仕事で留守でしたけど、
祝日も、良いね👍
