夏はそばがいいい？

暑い季節になると、食欲が無くなって冷麺・素麺・ざるそばなどつるっと入るものが好きな私です。多くの皆さんは、そばといえば食べる蕎麦を連想されますが、私は、酒売りのプロですから“そば焼酎”が一番に浮かんできます。そば焼酎といえば雲海酒造、そばのトップメーカーですが、麦焼酎“いいとも”を製造している焼酎メーカーです。いま焼酎の愛好家は、麦から芋へと多くの方が推移されていますが、そば焼酎の根強いファンがたくさんいらつしゃるのも事実です。そんな中でそばにも種類があります、普通のそば焼酎“雲海”・黒麹仕込み“吉兆雲海”・長期熟成焼酎“那由多の刻”一度味わってみては・・・。きっと蕎麦のとりこに。