大山鹿さんの野鳥&野草、そして、C級グルメ日記

望遠レンズを片手に山野を駆け巡る行動派のブログ、そして、お腹が空いたらC級グルメを堪能

夏バテ防止の大葉味噌

2021-08-26 18:43:53 | 大山鹿スペシャル
2021年8月26日(木)晴れ
今日も残暑が厳し一日となりましたね。この暑さに負けないように、夏バテ防止の大葉味噌を作って見ましたよ。近所のJAマートで大葉(200円)を仕入れての作業ですね。






お試しは浅漬けキュウリに載せてパクリ、そして、矢張りアツアツご飯と大葉味噌でしょうね。皆さんもドウゾ(^^)/~~~に


さて、ここからは近所の花たちですね。朝晩に秋の気配が濃くなって、ツルボが咲き出しましたよ。


こちらはハエドクソウでしょうか?小さな花を沢山咲かせていました。


締めは葛と吾亦紅としましょうね。


それでは楽しい夕暮れ時をお過ごしください。


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
大葉味噌 (nampoo)
2021-08-26 19:39:54
大山鹿様
こんばんは。
大葉味噌美味しそうですね。
食欲のない時こんなのをご飯に乗せていただくと、美味しき食べられそうですね。
ツルボは虫にとって大好きな花のようですね。
私も大好きです。
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大葉味噌 (fukurou)
2021-08-27 09:06:46
大山鹿様
おはようございます。
白いご飯が何ばいも進みそうですね。
大葉味噌は夏バテ防止に効果ありですか?
スーパーで見ると高いですよね。
散歩している畑でいくらでも生えているのにと思いながら歩いています。(笑)
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nampooさん (大山鹿)
2021-08-28 19:03:57
こんばんは
夏バテ気味の時はアッサリ系のオカズが最高ですね。
おむすびの中に入れた大葉味噌やお味噌汁代わりに大葉味噌と鰹節にお湯を入れて飲むなど、いろいろ楽しめますね。
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Fukurouさん (大山鹿)
2021-08-28 19:06:27
こんばんは
スーパーで売っている大葉は10枚で80円位しますが、JAマートでは一枝毎に販売しています。
メチャメチャ安いのですが、少々、堅いのが玉に瑕ですね。
それでも大葉味噌にしてしまえば問題ありませんね。
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