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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

鶏ムニエルの青椒あんかけ丼!!!!!と、キュウリの浅漬け。。。。。。。。

2020-07-01 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

なくて七癖、何はなくとも探せば、鶏とピーマン!!

お!ネギの端しっぱもあった。

そして、キュウリの浅漬けをたせば。。。。四種!!

ま、あんかけのダマもできちゃったから、五種。。。。

ご飯も入れて六種、、、

・・・・一食、七種のおかずが理想だったけ??

・・・・一日、七種だったかな??

今朝は、ご飯を抜くと五種、あとで、柿の種のピーナッツと宇治抹茶アイスを食べれば、

一日七種はクリア!!

え!? 結局は鶏とピーマンしかないのね!! って??

まあね。。。

しかし遠くメリケン国では、ランチだというのに、十種をゆうに越えるボリューミーな幕の内ですからね。。。

わたしなんか、あんなに食べたら眠くなって午後は仕事にならない。。。。

ま、あっちは、今は肉体労働者ですから、沢山食べるのはあたりまえ。。。。

お仕事、頑張って下さい~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

さてさて、

そんなこんなで、

いつものように、鶏のムニエルを焼き、

鶏に火が通ったらピーマンと葱を加えて炒めます。。。。。

そして、あんかけは、

片栗、水、メンツユ、醤油、酢、ラー油、

ま、砂糖も好みで入れてもいいけど、あんまり入れすぎると、「みたらし」になるんでお気をつけて。。。

!! タレはなんにしますか? みたらしで!! 三番さんオーダー入りました~~~腿みたらし一丁~~~!! なんてアリかも。。。

で、

できたら、温かいご飯に、さっきの鶏とピーマンを乗せて、あんをかければできた~~~~~~~~~~~~~!!

キュウリの浅漬けはマヨネーズで・・・・・

では、いただきま~~~~~す!!

うんうん、鶏のムニエル。。。あんかけでも美味しい~~~~~~~~~~~~~~!!

うん、ピーマンも千切りすれば、青椒肉絲の青椒ですからね。。。。いいいいい!!

あんをご飯に絡め、あん飯。。。。

あ!ご飯に餡子も美味しいんですよね。でも、それは考えない!!

ぼた餅食いてえ~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

おはぎ食べた~~~~~~~~~~~~~~い!!

うんうん、

幕の内弁当より、ちょっと単調だけど、質実剛健!!

美味しかった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ご馳走様でした!!!!!