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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

ブリティッシュチーズハンバーガー。。。スパイスは和洋折衷、和からし&粒マスタードで・・・

2020-07-13 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

ご飯がな~~~~~~い!!

で、急遽、ハンバーガーを作ることに。。。。。

イギリスパンがあればブリティッシュスタイルになりますからね。。。

何もバンズがなければできないわけではない。。。

バンズが食べたければ、Mのドライブスルーにでも、米国にでも行けばいい!!

それに、家で作れば、朝のテラスで優雅に食べられる。。。

あれ?家にはテラスがない!!

そんなこんなで、

タマネギ刻んで、挽肉混ぜて、生姜とニンニク入れて、卵を落として、メリケン粉とパン粉を混ぜて、塩コショウ!!

ペチョペチョ丸めて、焼けば、できちゃいますね。。。。

焼けぬなら、焼けるまで待とうハンバーグ。。。

焼けぬなら、焼いて見せようハンバーグ??意味通じない、、、

焼けぬなら、捨ててしまえハンバーグ。。。それは勿体ない。。。

焼けぬなら、蓋をしちまえハンバーグ!!!これ、正解ですね。。。

はい、焼いてるうちに、添え物野菜をお皿に盛って。。。

イギリスパンを焼いて。。。半分に切って。。。マーガリンを塗って。。。粒マスタードと和がらしを塗りますね。。。

粒マスタードと和がらし。。。和洋折衷。。。日英同盟でイギリス艦隊を模した日本艦隊みたいもんですかね。。。違うか!!

で、イギリスパンにハンバーグを載せてブルドッグトンカツソースをかけて、チーズを乗せて、イギリスパンを被せれば。。。。できた!!!!

では、いただきま~~~~~~す!!

うんうん、タマネギたっぷりだと、なんかオニオンバーグって感じがしないでもない。。。。

Mのチーズハンバーグがちょっと食べたくなった。あれは、独特だよね。。。

でも、家のもそれなりに、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~!!

ムチャムチャムチャ。。。。

それなりに、美味しい~~~~~~~~~!!

ちょっと、スパイスが薄かったかな??

お塩かな???

そっか!!たぶん塩だ!!

でも、それなりに、美味しい~~~~~~~!!

今日は普通に美味しいとは言えない。。。。

だって、普通のハンバーガーってどんなんだろうって、思っちゃうよね。。。

Mか!Mか!Kか!!?(マックかモスかコンビニか)

コンビニもあなどれないんだよね。。。

え!? 話が横に逸れてるけど、あんまり美味しくなかった?? って?

いやいやいや、余の辞書には美味しくないという言葉はない!!

なんちゃって、一度言ってみたいもんだ!!

そんなんで、それなりに、美味しかった~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ごちそう様でした!!!