株式会社ナカジマブラシ 中島謙一 ブログ

工業用ブラシのデザイン・製造・卸売会社の会長ブログ
ビルメン・ハウスクリーニング、実務・ケミカルアドバイザー 中島謙一

シクラメンと、タコ・芋サラダ

2009-11-17 08:21:08 | 料理・漬物
おはようございます。ナカジマブラシの中島謙一です。
今朝の横浜は雨が降り出しました。そのおかげで、通勤ランのピッチが上がり、あっという間に、会社まで。

日曜日夕方、陶芸センターの帰り道、OK本牧店さんで、”タコ・芋サラダ”の材料と、ガーデンシクラメンを6ポット購入。土曜日の、日経プラス1『かんたん美味』に載っていた、このイタリアのサラダを作ってみました。ニンニク・レモン・オリーブオイルのドレッシングと、セロリ・じゃが芋・タコの組み合わせが、インパクトがあって、違和感なく、美味で好評でした。東京で、一人暮らしの娘に食べさせてやりたかったです。その後、シクラメンをポッドに植えて、それから、走りに行きました。
コメント
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