こんにちは。ナカジマブラシの中島謙一です。
今日の横浜は、晴れ
そして曇り
。最高気温８℃。
連休の２日目。湯沢駅に10分おくれで到着したものですから、あたふたと両関酒造さんへ向かいました
。
今日の酒蔵開放にあわせて、10：30からの仕込み見学を予約しておいたからです。
徒歩20分くらいかかるとメールを頂いていましたが、15分で到着。
受付で名前を申し上げると、ちゃ～んと、仕込み見学の名簿に載っておりまして一安心
。
山内杜氏さんが仕込み蔵を案内してくださり、発酵が進み、炭酸ガスが発生してプクプク泡だっているタンクを見せて下さいました。これは初めてで
、大感激！
杜氏さんも、まかないのお母さん方もみんなニコニコ
。
降りしきる雪
の中、仕込み蔵はスリッパの足が冷たかったのですが、スタッフの方がたの笑顔のおもてなしに、心はポッカポカ
になりました。ナカジマブラシHP
今日の横浜は、晴れ
そして曇り。最高気温８℃。連休の２日目。湯沢駅に10分おくれで到着したものですから、あたふたと両関酒造さんへ向かいました
。今日の酒蔵開放にあわせて、10：30からの仕込み見学を予約しておいたからです。
徒歩
20分くらいかかるとメールを頂いていましたが、15分で到着。受付で名前を申し上げると、ちゃ～んと、仕込み見学の名簿に載っておりまして一安心
。山内杜氏さんが仕込み蔵を案内してくださり、発酵が進み、炭酸ガスが発生してプクプク泡だっているタンクを見せて下さいました。これは初めてで
、大感激！杜氏さんも、まかないのお母さん方もみんなニコニコ
。降りしきる雪
の中、仕込み蔵はスリッパの足が冷たかったのですが、スタッフの方がたの笑顔のおもてなしに、心はポッカポカになりました。ナカジマブラシHP
