東光ストアの棚の脇に設けられたワゴン売り場に、箱ごと置かれているところを見つけました。
シンプルな包装を見て、何かピンと来ました。
手に取って見てみると、青唐辛子の輪切りがたくさん入っています。
「つくだに唐辛子」であります。
実食して、勘が正しかったことが分かりました。
佃煮とありますが、甘さは程よく、実に良い塩梅。
辛いのが苦手でなければ、ご飯にそのままのっけていただくか、卵かけご飯に合わせても良いでしょう。
薬味として餃子等にに合わせても良いでしょうし、パスタの具材として使っても良いと思います。
なかなかの万能選手。
すっかり気に入りました。
軽く塩で炒めた長ひじきの脇に添えてみました。
長ひじきと一緒に炒めてもおいしいです。
最近、長ひじきにはまっております。（笑）
期間限定商品だからワゴンに置かれていたのかと心配して、再び東光ストアに行ったら、ちゃんと瓶詰コーナーに置かれてありました。
ホッとしました。
今度、近所のマックスバリュにもあるか、チェックしてみようと思います。
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