さあ

やってまいりましたGW！
今年は人気のある日とそうでない日がハッキリ分かれましたね～。
問い合わせも明暗クッキリ。

今日、明日と5月3日、4日に集中してその前後は空いています。
通常の週末が短いサイクルで2回来たって感じですかね。
旅館に限らず交通関係の混雑具合も同じかしら？

おぢさん的には本業以外にもドタバタやってた関係で疲れ果てて突入という最悪パターンに。
「さあ、来い！」ではなく「あちゃー、来ちゃった。」ですね。

桜が見ごろの松之山ですが（今ってのがある意味スゴイ）今朝からの冷たい雨が花を散らしはじめております。



これはうちの庭の桜。
GWにお花見いかがでしょう？ただしお早めに～。

検証グラタンにしょうゆはアリか？

事の発端は宿六ちゃんがなんにでもしょうゆをかけるね～って話からだったのです。
フライ、カツくらいまでは良かったのですが「あとグラタンにも！」とのお言葉におぢさん的には「合うかそれ？」と思ったわけです。

しかしアタマから決め付けてはいけません。
何事もまず実験してみなければ。

全体にかけてまずかったらイヤなので数本マカロニを抜き出して。
少し腰の引けたやり方で若干漢（おとこ）らしさに欠けてますが。

結果～♪意外に合いますな。
ただし条件付で。

ソースの味が濃かったり、チーズをたっぷりかけてあるようなら不要。
あまりたくさんかけないで隠し味的に使うのがよろしいかと。
ホントにチョロっとぐらいに。

いや～、世の中にはまだ科学では解明できない事がたくさんありますな～。

模様替え

松之山が十日町市になってしばらく経ちますが、看板、標識等十日町仕様に変わりつつあります。たとえばこんな物も。



わが湯本自動車部が誇る血の色のニクイやつ。
今や貴重な昭和車ランドクルーザーの消防車です。



このようにまだ松之山仕様だったのですが、このたび十日町消防団仕様にリニューアルすることに。最後の松之山仕様の勇姿をカメラに収めたわけです。

思えばいろんな思い出の詰まったこのクルマ。文字が変わるだけなんだけど少し寂しいような。

2～3日かかります。とのことでしたが、昨日出して今日戻ってきました。（はやっ！）
ガソリンが少なかったので満タンにしたのに帰ってきたらもう半分消費してやんの。
すげー大喰らいだ。

呆気に取られリニューアル後を撮るの忘れちゃった。
なにはともあれこれからもヨロシクです。

暖かいのだ～

今朝は爽やかな陽気の松之山でございます。
家の中より外の方が暖かい感じ（＾＾；）

風も春の香りがしております。
いよいよ本格的な春でしょうか？
雪が少なくても時期がこないと春らしくならないのね。

それでもまだ暖房は必要だったりして…。
夕方くらいに冷え込むことがあるんですよね。
5月半ばまでそんな日があるわけで。

「5月で暖房…、どんな所じゃ！」と突っ込まれそうですがそんな所なんです。
説明するのが面倒になると出る言葉
「田舎なもんですみません。」

試してみましたのよん♪

早速宝華の宝そばを取り寄せて昨日のお昼に試してみました。

面倒くさがらずに説明書の通り作ってみました。
お店のホームページにも書いてあったけど、ここんちの油は冷えても固まらずサラッとしております。一見スープかお酢と間違えちゃいそうなくらい。

油そばは熱いうちが華なので出来たら速攻いただきます。
「おいしー！」
結構いけます。おネギ多目がよいですな。
付属のチャーシューも柔らかくておいしい。
お酢をティースプーン3杯くらいがおぢさん好みです。

珍々亭とはまた一味違い大変結構でございましたのよ。

写真は？エヘヘ…急いで食べて撮り忘れました。
申し訳ない。