山愛の餃子１０人前です。
これから一人でニヤニヤしながらたいらげ退職の祝いにしたいと思います。
ジャーのご飯も全部食べます。（笑）
１０分後に山愛のマーちゃんが皿を取りに来るらしいので急ぎます。
では(^o^)／
３月…。
今月はいろいろ忙しかったなあ。
スキー大会もたくさんあったし。
そういえば携帯にこんな画像も残ってたのに使わなかったなあ。
スキー場のチャーハン。
チャーシューがゴロゴロ入っておいしゅうございます。
スキー場のチャーシューは柔らかくて美味ですよ～。
お土産用もございます。
チュー吉ランドにも行った（って言っていいのか？）し（あっ！言い切っちゃった）。
組合の総会もあったねえ。
あっ！皆様２年間お世話になりました。
日付が変わるとおぢさん組合長の任を解かせていただきます。
口ばっかりですみませんでした。
次はストロングスタイルの宿六ちゃんです。
ＫＹな奴でおぢさんは役員に居残りです。
腐れ縁なので仕方ありません。
残る以上は一生懸命（迷惑かけない程度に）手伝うよ～。
ホントは月が替わってもお会計済まないと駄目なんですけど(^_^;)
そして明日は４月１日。
早いなあ。
あと２週間と少しです。
富士スピードウェイのレース事務局さんから「おぢさん、用紙に車番が書いてませんよ。」と電話が来て冷や汗。
何事も経験ですな。
ヘルメット、スーツもまだ届いてないし。やばい？
明日はおぢさん太平記から重大なお知らせが…。
ないね(*_*;
このところラーメン屋さんの新規開店が続く十日町市内です。
こないだはそのうちの一店みそ道楽が行列できていて諦めたんですが、今日ご紹介するのはジャスコ通り（おぢさん勝手に命名）にある原信の前、旧ほっともっとだった所に入った陣丸（だっけ？）です。
昨日の夕方お使いを頼まれて原信にいったんですが、お店からいい匂い。
時計を見れば４時５５分で夜の部は５時からとの事。
かなり悩んで結局入店。
入ってすぐに券売機。
醤油に味噌、塩や辛いのつけ麺に餃子なんかがあるみたい。
おぢさんは普通の醤油（６５０円）です。
最初マー油？って思ったのは魚粉のようです。
燕のラーメンみたいにタマネギのみじん切りがのってます。
豚骨ベース？のスープは基本的に同じものがつけ麺でも使われるのでしょうが、少し甘さが立ってます。
麺は大勝軒チックな麺。
ぶっといメンマに厚手のバラチャーシュー。
チャーシューは柔らかかったです。
今度は辛いの試すかな？
甘党ではありませんが甘い卵焼きが好きです。
ご家庭により塩気を効かせたのとか、それぞれの流儀があると思うんですが。
だし巻きとかだし入れないよとかね。
我が家の卵焼きはこんな感じ。
これは今朝のです。
母上作です。
贔屓目ですがかなりおいしいと思います。
伊達巻みたい？
冷めた卵焼きと炊きたてご飯のコンビが最強だと思います。
熱々だとなぜだか違和感あります。
母上の卵焼きは運がよければ白川屋の朝食に付きます。
でもかなりレアです。
別の担当者が焼く事のほうが多いですから。
皆さんの卵焼き感はいかが？