夢の鉛筆

日の出のように輝いて
朝日のようにさわやかに

そんな日々を過ごしたい

      満改め ひろし

鮭切り身旨いまずいは何処違う 塩の加減か今日は美味しく     満

2010-01-24 07:07:24 | 日記

◆ 鮭の焼き物 海老チリ 揚げ豆腐 かぼちゃ。

今晩のラインアップであります。

・鮭は旨かった。もう少し身が厚いと良かったが、まぁ我慢のしどころなんでしょう。
・海老チリ。冷凍であります。近ごろの冷凍は旨い。小さな海老が5~6個入っていて、一人 前の袋に入っていた。分量は少ないが上手に出来ていた。
・揚げ豆腐。先日のが旨かっただけに今日のはイマイチ。
・カボチャの煮物。いつもながらのカボチャの煮ものだが今日は挽肉と一緒に煮てあった。 少しの変化だが、その分だけ少しおいしい。

* コップ一杯のお湯割り焼酎が最近呑みきれない。何時も余っています。どういう加減なんだかなぁ。