◆ 京都南禅寺の豆腐料理は名高い。さぞかし美味しいであろうと思う。
実際のお料理を食べたことは残念ながらない。
京都の豆腐をしのぶのに東京で京都の豆腐を販売している。
今は航空便があるので、居ながらにして京都の冷奴を味わうことが出来る。
嬉しい限りであります。
冷奴は美味しい。
何のけれんみもないが、あの舌触りとつるり感は絶妙の味であります。
ロックグラスは冷蔵庫で冷やしておいた。
氷を数個投げ入れてコロコロと焼酎を注ぐ。
言い音です。いい味です。
そこに京都の冷奴がある。
夏の幸せのひと時です。
ほんまにおいしゅうどすなぁ。やっこはん。
◆
今日の一句
美味しゅどす京都のどすぇ冷奴 満