４月１日今日から、
私達の住む岡山市が政令指定都市の仲間入りをしました～
ここ数日、この件で仕事場でもいろいろな変更があり大忙しでした
政令指定都市の仲間入りをし、もっともっと活気ずくといいな
なんてひそかな期待も。。。
きのうは、ぽかぽかあったかな
１日でした
すっかり春らしくなりました
そんな昨日の晩御飯
スペアリブ＆なんちゃってかに玉の晩御飯
メニュー
スペアリブなんちゃってかに玉野菜と生ハムのサラダあじの南蛮漬け
スペアリブ
前日から味を漬け込んでオーブンで焼いたスペアリブ
ボリューム満点
ブラックペッパーの味がいいパンチを出してます
がどんどんすすんじゃう
なんちゃってかに玉
カニカマを使ってなんちゃってかに玉
我が家のかに玉のあんは、和風味
ふわふわたまごに、さっぱりの和風あんめっちゃ美味しい
詳しいレシピはこちら 
ここ
野菜と生ハムのサラダ
旦那さんの実家で収穫したみさきちゃん
キャベツの味が全然ちがうの～
シンプルにサラダにするのが一番
あじの南蛮漬け
前日から漬け込んだ南蛮漬け
味がしっかりしみてていいね
おつまみにも最適
ごちそうさまでした
おまけのひとこま
昨日は久々に同僚と公園ランチに出掛けました
さくらがキレイに咲いています
来週あたり満開
きれいな桜をながめてのんびりランチ
しました
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