長かった春休みも終わり、今日から新学期
昨日から新学期のところも多かったようですね
さくらの咲き誇る中、元気よく登校して行きました
やっと通常の生活に戻りますね~
今年はうちの娘は6年生あと1年で小学校生活も終わり
充実した最後の小学校生活を楽しんでほしいと思います
さて昨日の晩御飯は
頂きものありがとうの晩御飯
メニュー
鳥ミンチとジャがニラのお焼き
チャプチェ
自家製海老入りさつま揚げ
わらびの煮物
巻き寿司
たたききゅうり
鳥ミンチとジャがニラのお焼き
ハンバーグにしようと思ったらミンチが少ししかなかったので
急遽変更
またまた思いつきで、ジャガイモを使ってかさまし
お焼き風にしてみました
これめっちゃ美味しいかなり
ジャガイモのシャキシャキ感がとってもいい感じです
ジャガイモで経済的激安な一品
こちらの詳しいレシピは ここ
チャプチェ
最近はまってるチャプチェまたまた作りました
春雨と野菜でヘルシー
自家製海老入りさつま揚げ
自家製さつま揚げ(えび・人参・玉ねぎ入り)
ちょっぴり揚げすぎちゃったけど美味しい
つまみに最高
わらびの煮物
わらびの煮物
お隣さんが、収穫してきて煮付けたのを頂きました
旬の食べ物に春を感じました
とっても美味しかったです
巻き寿司
旦那さんが実家によって義母からお土産にもらってきてくれました
豪快な巻き寿司おいしかったぁ
お義母さんありがとう
たたききゅうり
こちらも簡単おつまみ
たたききゅうり
物足りないと思ったらすぐに出来ていいね
思わぬ頂きもののおかげで、盛りだくさんの晩御飯
美味しく頂きました
お隣さん&お義母さんありがとう
ごちそうさまでした
応援ぽちっといつもありがとう