なんだかすっきりしない日が続きますね～
昨日もムシムシ湿度高かったなぁ
そんな昨日の晩御飯は
義母作の夏野菜が大活躍
夏野菜ふんだんさっぱり系の晩御飯
メニュー
なすと鶏肉の甘酢あんかけカレー風味ジャンボオムレツきゅうりと豚のピリ辛冷しゃぶきゅうりのごま酢和えＱちゃん＆チャンジャ
なすと鶏肉の甘酢あんかけ
なす・たまねぎ・鶏肉で甘酢あんかけに酢豚風の味付け
お酢のおかげでさっぱり
ムシムシする時期はお酢がいいね～
さっぱりヘルシー
カレー風味ジャンボオムレツ
卵を５個使ってジャンボオムレツ～
スライスして塩茹でしたジャガと昨日の残りの鶏つくねをカレー風味で味付け
ふわふわオムレツ完成～
カレー味ってこの時期いいね
リメイクエコ料理
きゅうりと豚のピリ辛冷しゃぶ
薄切りにしたきゅうりと茹でた豚肉で冷しゃぶ風
naonaoさんに頂いた坦々麺のタレとマヨで味付け
ピリ辛味でめちゃうまぁ
大切に使ってきた坦々麺のタレもこれで最後
１度も坦々麺のタレとしては使わなかったな
いろいろ役立ちましたぁ
naonaoさんありがとう
きゅうりのごま酢和え
きゅうりのごま酢和え
ジュンキママのとこで昨年みかけてお気に入り
育ちすぎたきゅうりもこれで救済
さっぱりした１品
おいしいです
あとは、もろＱ＆チャンジャ（写真なし）
昨日はこんな感じの晩御飯
夏野菜が大活躍でしたぁ
ムシムシすっきりしない日でも、お酢＆夏野菜でさっぱり
ごちそうさまでした
明日１日頑張ればお休み
がんばっていきましょう
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いつもありがとう
