おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

完成さくらんぼ酒&イチゴ酒

2008年08月11日 | 果実酒

 果実酒をしこんで漬けこんでから3ヶ月

       まちにまった果実酒2種類が完成しました~ 

    【さくらんぼ酒】 & 【いちご酒】

 

【さくらんぼ酒】こちら

      

                                                               

 【いちご酒】こちら
                                           

                                                                                 

どちらもきれいな赤色、果物だけの色でこ~んなに

きれいなきれいな輝く果実酒になりました

今年も上手につかりました

毎日の晩酌が楽しみロックや炭酸割りを楽しみたいと思います

材料を最後まで使い切りたい私、残った果実酒の実をなにかに使えないかと、ここ数年ずっと考えてました

次回は、こちらの果実の実を使ってケーキやジャムなどいろいろ変身させてみたいと思います

これからの変身振りもお楽しみに~

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (chie*)
2008-08-11 19:48:33
おかみchan,こんばんは

さくらんぼ酒&いちご酒作れるなんて
おかみchanすごいですね

私、果実酒作ったことありません。

きれいなくだものの色ですね

残った果実の実を使ってケーキやジャムにもするんですね。
おかみchanまたまたすごいですね

楽しみにしておりますね

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Unknown (くみママ)
2008-08-11 20:13:55
すーーーごい量のさくらんぼ!!!
なんて高価なお酒なの~ゴージャスだね。
一瓶10万くらいしそう。

すごく美味しそうだね。
うちもそういえば果実酒つけてたんだ。そろそろだしてみよう♪
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Unknown (みゆうママ)
2008-08-11 23:11:23
すごいキレイな色だね
果物の色だけでここまで色づくなんて
いちご酒の方にはレモンが入っているんだね
おかみさん、果実酒専門のお店が開けるね
そしたら私、全種類買いに行っちゃうわ(笑)
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Unknown (chieちゃんへ)
2008-08-12 00:08:50
キレイな色に仕上がったでしょ~
毎年楽しんでつけてるよ~
知り合いやお義母さんが作ってるくだものばかりでおかげで果物は無料です。
収穫も漬けるのもかなりはまっちゃうよ
興味もったら、簡単だからやってみてか~いつでも教えるよ
今日は、さくらんぼ酒の実でケーキを作ろとさくらんぼの種をとるのに2時間以上格闘したよ~
また楽しみにしててね
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Unknown (くみママちゃんへ)
2008-08-12 00:14:47
すごいさくらんぼの量でしょ~
さくらんぼ12キロも収穫してさくらんぼ&ジャムにしたんだ~
知り合いのうちにさくらんぼの木があって、毎年収穫させてもらってるの~すっかり果実酒の魅力にはまっちゃってね
くみママちゃんも漬けてるんだ~何の果実酒?楽しいよね
これからの晩酌がたのしみ~
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Unknown (みゆうママへ)
2008-08-12 00:22:36
そうでしょ~キレイな色に仕上がったでしょ~
かなりいい出来で大満足
地道にさくらんぼたちと戦ったかいがあったよ
これからの晩酌が楽しみ~
果実酒の実でケーキするために、約2時間以上さくらんぼの種をとるために戦ったよ~
みゆうママのデザートと私の初のコラボレーションが実現すると思うと嬉しい~
果実酒のあとの実も、いい食材だったのね
これからもよろしく
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Unknown (ジュンキママ)
2008-08-12 10:10:57
おっはよ~
飲みた~い飲ましてくれ~
すごく綺麗なかわいい色だね~
1度果実酒作ってみたいなぁ・・・
これらの果物で作れる物ってあるのかな
あったら教えて~
じゃぁ、今日1日頑張ろうね
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Unknown (ジュンキママへ)
2008-08-12 23:48:34
すっかりお返事おそくなってしまってごめんね~やっと落ち着いたよ
果実酒美味しそうにつかったでしょ~
すっかりはまっちゃうって
果実酒って実ものなら、ほぼいいみたいよ、これからなら、すだち酒とか、かりん酒、かき酒、ざくろ酒なんかもできるみたい
作ったことないけど、手に入ったらやってみるわ柔らかい実のほうが、上手くエキスがでるよ
ジュンキママにもぜひ飲んでみてほしいな~
明日からお休みのんびりすごそうね
明日から、帰省でしばらく遊びにいけないけど帰ったらまた遊びに来てね~
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