金山粥店で腹を満たした後、やはり前回気になったこちらで珈琲を飲んでみる事に。
おやおや..(・・;)?
ここ、single originだけなんだね。
それも馬鹿高い。
どうしようかなー..と迷いましたが、トイレも借りてしまったので、やっぱり飲んでみる事に。
Ethiopian Yirgachefe-Sweet Paper Drip70HKD
嘩!好好飲啊( ゜д゜)))
この豆、普通はlight roastで果実のような酸味があるのが特徴ですが、これは酸味が全くなく..。
わたしはその酸味を好んでたまに買うのですが、これはこれで超絶美味い。
旦那のはBrazil Santos No.2(Light Roast) Paper Dripでした。
ご夫婦で日本で修行されたのか独学なのか..。
香港でこんな珈琲が味わえるとは想わなんだわ。
これは是非また他のも味わってみたいです。
どうやったらこんなふうに淹れられるのか..。
日本風の自家製チーズケーキなんかもあり、この珈琲に超合いそうだ。
次回は是非一緒に味わってみたいな。
日本米を使った親子丼とかもあったョ。
さてさて水星逆行中らしく..?
もうすぐ母の日なので、昨日は義母を交え飲茶をする予定だったのですが..。
旦那が迎えに行くと「やっぱり具合悪い..」とまたしても直前でドタキャン。
その後の我々の予定も狂いに狂いタイヘンな1日でした(-。-;)
前回のドタキャン事件と同じ店で、今回はキャンセルしました。
疲れた..。
米珈琲
新界西貢西貢大街3號地下
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