某香港情報のブログランキングで上位の方が絶賛されてまして..。
気になったので旧正月前に行ってみました。
湯底にはこちらの金撈老鴨湯(半隻)148HKD..。
薬味のようですが、柚子胡椒的でイケます。
タレも豊富。
一通り鴨肉やスープを楽しんでからこんな感じで具を追加..。
神秘手打丸(半份)88HKD
息子のリクエストで招牌本地手切牛頸脊238HKD..。
我々夫婦のみだとたぶんたのまなかったかな。
イチオシは雲南省の新鮮野生竹笙88HKD、珍しい生のきぬがさだけですね〜、これは美味。
餃子とか団子は普通でした。
鍋も大詰めを迎えると、鴨が更に煮込まれホロホロ。
タレ次第でフレンチのような(ﾟoﾟ)
お会計は800HKD以上とやや高く付きましたが、良質の具材が取り揃えられてて好満足でした。
旦那は2度目らしく、「あ〜、あそこね..」って感じでしたが、前回は老鴨湯たのまなかったのかしら？
鴨のスープが美味しかったみたいです(-｡-)
金撈老鴨湯 刺身火鍋専門店
九龍佐敦文蔚街42號地下
+852 23327600
