先週所用で銅鑼灣にお住まいの方を訪ねた後こちらまで脚を延ばしてみました。
大阪からのパンケーキ屋さんだとか。
PANCAKEからMandarin Honey68HKD Rooibos Tea(Dilmar) Hot32HKDを。
4cmの厚さだとかで出来上がりに15分くらいかかりました。
宮崎県高千穂の発酵バターらしいですが..少ないョー。
それに焼きたてだからかちと卵臭い..日本の拘り卵なのでしょうが。
こういうモノは半分くらいでいいので、残りをジプロックに詰め息子にお土産に(・・;)
訪ねたお宅なのですが、人通りが多いからか小さな窓を塞いでいたり..家具等素敵なのだけど暗い印象で、夜型になりそうな住まいでした。
