やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の老舗麦酒屋さんを畳んだ店主のその後奮闘記です(笑)

代理店長大奮闘!

2010-09-14 04:25:46 | 日記
月曜の営業終了。

今日も楽しい1日でした。
適度なお客さん、適度なオーダー、そして楽しい会話…

しかも新規の方もすごく友好的だったぁ。

先日発売された“極上…”を見ていらしたとか

“横浜オクフェスで会いましょう!”

とお別れしました。


平気でまかない食べててごめんね~f(^_^)


最近私の夕食買ってきてくれる方多くて嬉しい(*^_^*)今夜はカレーでした!

うちのお客様は世界一です(*⌒▽⌒*)。

~~~~~~


さて、18~26日ドイツ研修旅行に行って私が留守中の十月祭。任せることになった可愛い女の子まっきーちゃん。
営業終了後に打ち合わせしました。彼女の名刺も渡しました。


いろいろ話しました。
若さがくすぐったいです。

メニューに関してフードは問題なし(つか超うまそう…)、ドリンクは特に酒のプロ(酒屋出身)の私からのアドバイスしたいところですが、とりあえずは彼女の方針を尊重したいと思います。

この期間、なんとビール以外のドリンク出ます…。

果たして売れるのか?(?_?)

ま、私がいない以上は彼女の得意とするものを置く方が気が楽かもと判断しました。
心配する方モチロンいらっしゃいました。が、私がいないときの店のイメージはこだわりません。

任せるとはそういうことです。あれこれ言いつけを守らせる事じゃありません。

店はひとです。器じゃない。


どのメニューもほぼワンコイン(500円)くらいですので、ビールや他のドリンク以外にも食べていってください。


なお、この間にご来店のお客様にスタンプカードを発行。
1000円でひとつ、5個溜まると一回の抽選権が発生します。
私の留守を守ってくれた“留守番隊”として、抽選でドイツ土産を差し上げマース!


来店される方、なにが起こるか分からない!!!イレギュラーな十月祭をお楽しみくださーい!

なお、帰国の26日はお客さんとしてお店に顔出しマース!(^-^)v
コメント
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