タッパーウェアの梅干し漬け

タッパーウェアの梅干し漬けは、重石がいりません。
軽くてシール付きの容器を回して塩をなじませ、浸透圧によって梅酢を引き出せます。
減塩で、ふっくらした梅干しが出来上がります。
酸にも強い原料を使用しているので安心で、手作りなら添加物の心配もありません。

梅２キロと紅麹塩200gをマキシデコレーターに交互に入れます。

　
　
　
　
　


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