タッパーウェアの使いこなし教室

９月も中旬なのに、今日で４日連続真夏日だそうです。
使いこなし教室に１時間以上かけて行っていますが、空には白い雲がぽっかり浮いていました。

今日のお料理は、
コンパクトクックウェアの大と小を使ってプリン、
圧力鍋を使ってサンマ玄米ごはん。

デモンストレーションは、精米機とデイリーストッカーセットでした。

お昼は、ディストリビューターがお寿司をご馳走してくださいました。
にぎりは、４種類を選べます。
茶碗蒸しとケーキ、お味噌汁とおそばのどちらかを選ぶことができます。
おなかいっぱいになりました。


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BABBIのロールケーキチョコ

BABBIは、高島屋と東急フードショーの両方にあるのですが、ロールケーキは高島屋にしかありません。
３種類あるロールケーキですが、いつもチョコは売り切れていることが多いのですが、今回は珍しくチョコだけありました。
中心にふつうの固いチョコレートが入っていました。
甘みもちょうど良く、チョコクリームもしつこくなくて美味しかったです。

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ジョトォのホーカスポーカス(和栗のモンブラン)

二子玉川ライズ東急フードショーのジョトォは、いつも混んでいます。
今日も、番号札を渡されました。

スポンジ、カスタード、生クリームにモンブランクリーム。
かなり洋酒がきいています。
私はお酒が苦手なので、途中で休んで食べ切りました。
でもなんで、おまじないの言葉のホーカスポーカスなのでしょうか？


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タッパーウェアの季節の手作り

今月の季節の手作りは、おはぎです。

あんこは、圧力鍋で作ります。
フレッシュジューサーのミンチストレーナーで、あんこをこしあんにします。

お料理は、

コンパクトクックウェアで熱々！おこげ風中華あんかけ。
昨日私も作ってみましたが、寺田真二郎さんのレシピです。

タッパーウェーブ2000丸中を使い電子レンジで、豚ひき肉のピリッと！

ハンディーボールで、サラダ漬け。



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熱々！おこげ風中華あんかけ

タッパーウェアNEWS９月号にレシピが載っているコンパクトクックウェアを使ったお料理を作ってみました。
今月限定販売のコンパクトクックウェアです。　　


あんは、レシピ通りではなく家にある材料で。

オーブン料理はほとんどしないので、取扱説明書を見ながら。
オーブンに入れ焼きます。
オーブンから出した時は、ピチピチいっていたのですが、焼きが足りなかったようです。
温度を上げてまた作ってみます。

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